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平时一定要多吃这个菜 预防癌症 降脂降压

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金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等,英文为:“Enoki Mushroom”。植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。

1.促进代谢,2.降脂降压, 3.祛病强身,4.益智健脑, 5.预防癌症。

佩琪小知识:一、金针菇 牛奶:会消化不良。

二、金针菇 驴肉:会消化不良。

佩奇提示:我的亲人朋友们脾胃虚寒者、慢性腹泻者等应少食。

一、食材准备:金针菇、蒜沫、、葱花、生抽、蚝油、陈醋、白糖、辣椒酱、调好的辣椒油、辣椒圈。(个人爱好可以撒点香菜葱花)

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