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银耳和“它”同食,“招惹”癌细胞上身,早知早好健康

时间:2019-01-05 16:53|来源:优雅生活家|

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银耳和“它”同食,“招惹”癌细胞上身,早知早好

银耳是我国的特产。它是担子菌门真菌银耳的子实体,被誉为菌中之冠。然而,野生银耳的数量很少,在古代属于稀有补品。然而,随着银耳人工栽培技术的成功,银耳已经走进千家万户,成为每个人品尝的好产品。

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很多人喜欢用银耳进行熬汤喝,因为他们知道银耳是可以达到清热健胃的功效的,它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

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银耳可增强机体免疫力。银耳有效成分为银耳多糖。它由酸性多糖、中性杂多糖、酸性低聚糖、细胞壁多糖和胞外多糖组成。可增强人体免疫功能,动员淋巴细胞,增强白细胞吞噬功能,刺激骨髓造血功能。刺激排便:银耳富含纤维素,能促进肠壁蠕动,有助消化,防止大便干燥。它能润滑肠道并刺激排便,保持粪便在肠道中滋润。银耳富含矿物质,有硫、磷、铁、镁、钾、钠及多种微量元素,可平衡人体的新陈代谢。

【原题为:银耳和“它”同食,“招惹”癌细胞上身,早知早好】

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