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雍正一年工作量顶康熙五年,吃不好睡不好,幸亏有一道续命家常菜健康

时间:2018-07-18 06:58|来源:左都御史|

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雍正皇帝44岁继位,从政治这个角度出发,这个年龄应该是黄金时期。而要是从生理的角度出发,这个年龄的体力、精力明显下降。然而,雍正帝又是中国历史上最勤政的皇帝,每天睡觉不过三、四个小时,吃的也很简朴,以素菜为主,幸好他经常食用一道“续命菜”,才让他得以保持较为充足的体力和精力。

看过《雍正王朝》的人都知道,雍正帝对吃饭很不讲究,饭桌上基本上四菜一汤。至于历史上是不是每餐都这个吃法不好讲,但雍正以素菜为食是没有疑义的。

从科学的角度出发,每个人都需要讲求膳食平衡来提供人体所需的各种营养,长期以素菜为食对身体的影响肯定很大。不过,据雍正《起居注》中的记载,雍正帝特别喜欢吃萝卜,他的餐桌上“肉末烧萝卜”是最常见的荤菜。

雍正皇帝非常喜爱这道菜,几乎到了每餐必吃的地步。可当时没有大棚技术,萝卜也并非每个季节都有,为了保证雍正的这道菜肴能天天食用,内务府每年都要选上好的萝卜储藏在地窖之中,以备御膳房取用。

【原题为:雍正一年工作量顶康熙五年,吃不好睡不好,幸亏有一道续命家常菜】

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